Sistema de gestión de tienda — el mostrador
y la trastienda en una sola cuenta

Una app de reparto sabe tomar tu pedido. Un punto de venta sabe cocinarlo. Casi nada sabe las dos cosas, así que el negocio acaba con una tablet para los pedidos, otra para el reparto, un cuadrante de turnos en papel pegado a la pared y un cliente que es un desconocido cada vez que entra por la puerta.

Korat es un solo sistema con dos caras. El QR de tu mesa lo acuñó la persona que abrió esa mesa. Tu comanda cae en una cola que la cocina tiene que confirmar antes de ponerse a cocinar. La cuenta que lees son las mismas filas que lee la caja. Al irte, el resumen te ofrece agregar como amigos a quienes comieron contigo — y un día después puedes dejar una reseña, pero solo porque la base de datos puede demostrar que estuviste allí.

Ese es todo el diseño. Nada del lado del cliente es una copia de los datos de la tienda, y nada del lado de la tienda se fía de la palabra del cliente. El servidor calcula el precio de cada línea e ignora el coste de envío que le mandó la app, porque un campo del cliente en el que se confía es un descuento que el cliente se concede solo.

Cada página de función de este sitio lleva escrito lo que esa función no puede hacer, en mitad de la página y en el mismo cuerpo de letra que el resto. El chat directo es solo entre dos personas, y las salas que traen un grupo o un club son de texto plano, sin reacciones, sin archivos adjuntos y sin llamadas. Las llamadas no están cifradas de extremo a extremo y no hay servidor TURN, así que entre ciertas redes una llamada simplemente no conecta. El estado en línea es un latido, no un socket: «en línea» significa visto en los últimos noventa segundos. La cuenta dividida calcula lo que debe cada uno; no cobra cuatro tarjetas por separado.

Parte de eso cambiará. Parte es una negativa deliberada: no existe la opción de teclear tu número de mesa, porque un número que se puede adivinar es un número con el que un desconocido puede pedir a tu cuenta.

Creas un negocio, eliges su tipo y la consola se arma sola: un restaurante recibe pantalla de cocina, QR de mesa, una carta con grupos de opciones y combos, reparto y reservas. Una pensión recibe habitaciones, tipos de habitación con reglas de temporada, bandeja de reservas y alquileres mensuales con lecturas de contador. Una clínica recibe citas, bonos de tratamiento y pacientes. Una tienda recibe caja, pedidos en línea y stock.

Todo lo demás es común. Informes con ingresos, ticket medio y los cinco productos más vendidos. Una lista de clientes construida a partir del libro de ventas, con notas, etiquetas, puntos y sellos. Fichaje con GPS, solicitudes de permiso, turnos, horas extra a partir de ocho al día, y una nómina en la que una persona del equipo ve solo su propia paga.